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   [航海故事]我们就想吃猪肉

54马发表于:2008-8-27 12:42:28
已经在印度-也门-印度-约旦之间跑了几个月,船上从国内和新加坡购买的蔬菜已经没有了,只好到哪里就在哪里采购,这是很正常的,尽管很贵,也得保证船员吃菜。菜虽然贵,还能买到的,可是在阿拉伯这些穆斯林国家,根本就没有猪肉可买。而印度又是传统的佛教大国,猪肉也极为少见。所以,吃猪肉就成了船上一大难题。已经两个多月没有吃上猪肉了,船员们每到吃饭时就嚷嚷:我们是不是在吃斋饭呀,干脆我们就改信佛教得了。尽管船员们知道这几个航次所跑的国家没有办法搞到猪肉,但还是希望能吃上一点猪肉。 

在印度北地港装货期间,我请船长找来了代理,告诉他,希望在一两天内能够给找到哪怕是一点点猪肉。代理说:在北地港附近根本就没有猪肉可买,需要到将近100公里以外的贾姆纳加尔市去找,那是个印度比较大的城市。我告诉代理,不论花多少钱,也要想办法搞到猪肉,否则,我不付代理费。尽管是一句玩笑话,代理却认真了:请放心,搞不到猪肉,我真的不要代理费。跑了几次北地,这个有着白人血统的印度人和我们相处挺好,但临走,他还是没有忘记向我们要上几瓶青岛啤酒。 

第二天下午,我正在船长房间聊天,就听见外面传来代理“captain、captain”的叫声,听声音很是兴奋。船长起身开门,代理满脸汗水的走了进来。我从冰箱里拿出两听青岛啤酒,代理打开一听喝了起来。这几天我们正赶上印度北方的高温天气,白天最高气温竟达到45度,潮湿高温,让人喘气都困难。放下空啤酒罐,代理又拿起另一听啤酒,本想继续喝下去,但忽然觉得很不礼貌,把已经打开放到嘴边的啤酒放到茶几上,用手擦了擦脑门上的汗水,“猪肉已经买到了,有18公斤呢”,他兴奋的告诉我们。然后就喋喋不休的讲述他是跑了多少路,找了多少个地方,今天上午才在一个人家里买到了一只活猪,又请人屠宰后直接送到船上来了。 

我已经没心思听代理在那里讲述甚麽困难的买肉经过,拿起电话把管事叫来,吩咐厨房,晚上要吃红烧肉。尽管肉不多,厨房还是用一半的肉做了一顿香香的红烧肉。看着船员们吃饭时那份高兴劲,我也感到一丝欣慰。 

船到达也门位于红海南端的荷台达港卸货,刚刚靠好码头,回房间准备换衣服迎接也门官方来船办理进关手续。这时,有人敲门。“请进”,边回答,边开门。站在门外的竟是一位大约30多岁的中国女同胞。“您找谁”?我问到。“您是政委吧,我是中国医疗队的”,来人自我介绍着。“快请进”,我把客人请进了房间。 

客人递上名片,原来是中国医疗队办公室卢主任。“卢主任,找我有甚麽事情吗”?递上从冰箱里拿出来的可口可乐后我问。“政委,我们领导让我来联系,请你们无论如何也要帮一个忙”,卢主任边说边注视着我。“有甚麽事情尽管讲,我们是一家人,请不要客气”,我答到。船员常年在外面跑,能在异国他乡见到中国人,都会感到亲切。不管是认识不认识,只要有事相求,船员们都会鼎立相助。“我们领导希望船上能请我们吃一顿饭”,卢主任看我有些疑惑,接着解释说“我们来也门半年多了,您知道,也门是穆斯林国家,半年里,我们几乎没有见过猪肉,只有中国船来这里时,才能请船上帮忙,给我们做一顿饭菜,我们才能吃上一点猪肉,医疗队有120人,每次港口来了中国船,船上只能接待少量医疗队员,我们只能轮流到船上来吃饭,尽管两条船间隔时间长短不一,但大家盼望吃上一点猪肉比盼望一封家书还要急切。我们就是想吃一点猪肉,当然,我们是要付饭费的”。卢主任很直率。都是抛家舍业的,应该相互帮助。我没有想到,我们两个多月吃不到猪肉,时间已经够长的了,中国医疗队吃不到猪肉的时间竟然比我们更长。“请转告你们领导,明天晚饭就在船上吃,我们请客,但由于条件所限,只能接待三十多人就餐,请谅解”。我当即做了决定。我知道,在印度买的猪肉还有一些,就叫人找来管事和大厨交代:明天船上晚饭提前吃,然后各部门安排帮厨,拿出全部猪肉,接待中国医疗队。 

第二天晚上,船上灯火通明,餐厅里欢声笑语,几张餐桌周围挤满了医疗队员。桌子上尽管不是甚麽山珍海味,但大家还是吃的津津有味。 


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